现代人的生活节奏越来越快，工作压力也越来越大，这些都会对我们的大脑造成一定的负担。而随着年龄的增长，大脑老化和老年痴呆也逐渐成为问题。因此，如何预防大脑老化和老年痴呆就成为了许多人关注的话题。

大脑对营养的要求非常高，这里提供一些简单易懂、容易实践的方法，帮助我们轻松预防大脑老化和老年痴呆。

首先，多吃富含OMEGA-3脂肪酸的食物，比如鱼类、核桃、亚麻籽等。OMEGA-3脂肪酸是构成大脑细胞膜的必要成分，有利于大脑的正常运转和发展。多吃富含维生素E的食物，如花生、杏仁、燕麦、玉米油等，可以减缓脑细胞的衰老速度。

多食用水果和蔬菜。水果和蔬菜富含维生素C、维生素K、叶酸等营养成分，可以增强大脑的记忆力和认知能力，同时也有利于预防老年痴呆和脑部疾病。植物性食物中的泛菌糖脂质，能够提高吞噬细胞活性。当大脑中的吞噬细胞（小胶质细胞）被激活，可以加快清除脑内的有毒代谢物，减少认知障碍的风险。

多喝茶也有益于大脑健康。茶叶中含有茶多酚、儿茶素等成分，这些成分具有很强的抗氧化作用，可以减缓脑细胞的老化速度，提高大脑的记忆力和认知能力。

对于无法保证饮食均衡的人，还可以试试促进大脑健康的营养补剂，进一步提高脑功能。Dr.LPS®记忆力UP选用德国优质小麦，发酵提取泛菌糖脂质，帮助预防认知障碍。同时添加高浓度假马齿苋提取物，帮助抑制大脑中谷氨酸的过度活性化，进而保护脑细胞，缓解大脑疲劳。而且假马齿苋提取物在临床试验中，还有提高记忆力、注意力和言语理解能力的效果。

参考文献：

"Nutrients 2015, 7, 9931–9945; doi:10.3390/nu7125507

Journal, Res. Edu, Ind. Med. Jan-June, 1987"