孩子的脑力发展是家长们非常关注的问题。在当今信息爆炸的时代，孩子需要更多的智力支持来应对学习和生活中的挑战。今天给大家介绍几种补脑食物，孩子吃了既强壮身体，又开发大脑。

南瓜：含有β-胡萝卜素，其维生素A含量超过绿叶蔬菜。南瓜也富含维生素C、锌、钾和纤维素。对于神经衰弱和记忆力减退的人来说，每天一份南瓜菜肴，无论时间长短，都能获得良好的效果。

海带：海带富含亚油酸和卵磷脂等多种营养，这些对大脑的健康非常有益。海带中的磺类物质是大脑必需的元素。

香蕉：香蕉营养丰富、热量低。它含有被称为“智慧之盐”的磷，还是色氨酸和维生素B6的优质来源。此外，香蕉还含有丰富的矿物质，尤其是钾离子的含量较高。只需食用一根中等大小的香蕉，就能摄取到451毫克的钾，经常食用香蕉对大脑有益。

芝麻：富含磷脂质，对人体的健康成长是至关重要的。磷脂质中蕴含的脂肪、氮和磷等化合物，是构建脑组织和神经所需的主要营养成分。当我们进行脑力劳动时，体内的磷脂质会逐渐被耗减，如果我们能摄入适量的芝麻，对于补充大脑所需养分将带来巨大的益处。

全谷物：多见于全谷物的LPS泛菌糖脂质，能够提高吞噬细胞活性。当大脑中的吞噬细胞（小胶质细胞）被激活，可以加快清除脑内的有毒代谢物，减少认知障碍的风险。而且LPS还能调节人体免疫平衡，改善人体免疫力。

假马齿苋：促进树突的生长和增殖，从而增强神经信号传导。刺激抗氧化酶（例如超氧化物歧化酶- SOD），支持突触再生，并修复受损的神经元。因为它可以帮助修复受损的神经元、强化记忆力、抗炎症、镇痛、解热、抗癫痫，通常被认为是一种益智草药，所以被印度阿育吠陀医学沿用至今草药。它的标准提取物制剂已成功上市并在印度、越南等国作为药品上市，用于治疗记忆损伤、老年痴呆、癫痫和抑郁症等。此外，在美国、英国、瑞士、荷兰、日本等地区也被推荐给患者作为治疗记忆损伤和老年痴呆的辅助疗法。

当然，对于无法保证饮食均衡的人，还可以通过促进大脑健康的营养补剂，进一步提高脑功能。

Dr.LPS®记忆力UP选用优质小麦，提取LPS泛菌糖脂质，激活巨噬细胞，同时加入高浓度假马齿苋提取物，帮助抑制大脑中谷氨酸的过度活性化，从而保护脑细胞，缓解脑疲劳。

参考文献：

"Nutrients 2015, 7, 9931–9945; doi:10.3390/nu7125507

Journal, Res. Edu, Ind. Med. Jan-June, 1987"