在中医传统理论中，肝脏被称为人体的“将军”，它是我们身体的辛勤工作者。特别是在深夜12点到2点这段时间，肝脏的工作量最大。它负责情绪平衡、排毒解毒和血液储备等重要功能。我们可以通过饮食来滋补肝脏，提高肝脏的代谢能力和修复功能。

中医认为苦味食物对肝脏特别有益，如苦瓜、芹菜、茼蒿等都可以帮助清热解毒、凉血利湿。适量食用苦瓜可以促进胆汁分泌，帮助消化吸收，对预防和改善脂肪肝有一定的作用。

此外，富含维生素C和E的食物也有助于提高肝脏的代谢能力和修复功能，例如柠檬、橙子、杏仁等都是不错的选择。

在日常饮食中适量摄入富含优质蛋白质和微量元素锌、硒等营养成分丰富的食物也对肝脏健康大有裨益。牡蛎含锌量很高，对细胞生长、组织修复等代谢过程极为重要。其中含有的牛磺酸可还以促进胆汁分泌，清除肝脏中的中性脂肪，增强解毒功能。

姜黄素能降低身体炎症，对非酒精性脂肪肝患者也有良好影响，在对照试验中显示对肝脏超声检查结果、血清肝酶、血清总胆固醇有积极作用。

多见于全谷物、海草类的LPS泛菌糖脂能增强吞噬细胞活性，促进肝脏代谢和排毒。

除了饮食调理外，良好的生活习惯同样对肝脏健康至关重要。保持规律作息、适量运动、远离酗酒和过度摄入刺激性食物等都是保护肝脏健康的有效途径。通过科学合理地调整饮食结构和生活方式，我们可以更好地滋补肝脏，提高其代谢能力和修复功能，从而保障身体健康与稳定。

膳食补充可以试试Dr.LPS®肝动力UP，选用德国优质小麦，发酵提取LPS泛菌糖脂质，同时加入牡蛎精华，帮助修复肝脏。还有白色姜黄，抗氧化、抑制黑色素生成，而且其稳定性和吸收率也较传统黄色姜黄更优，能够更好的养肝护肝。