之前有一阵吧，素食主义特别风靡，部分kol、知名人士鼓吹吃素的好处，更有甚者站在道德制高点上对肉食者进行了一番批判和鄙薄

　　却没成想引起了反弹，不少反对者一边表示“就要吃肉!就要吃肉!”，一边晒出了最近炸猪排、椒盐排条、烤羊肉串、煎牛排等等同台竞技，到最后反而成为一场美食狂欢，各类静态、gif图喷涌而出，可能也是最初的发起者曾设想的道路吧

　　从食物摄取的角度来看，只单纯吃蔬菜、不吃肉类，容易影响每天的营养摄入量，对身体产生一些影响

　　单纯依靠素食，无法维持每天生活所需的基础能量。更别说现在的生活节奏快、“卷王”也多，我们需要更多、更丰富、更充足的营养获取

　　而我们人体所需的九种必需氨基酸需要从动物性食品中获取，单纯的蔬菜无法有效提供，只能依托于肉类

　　而肉类可以提供人体所需要的大部分营养物质，如维生素B6、B12及铁，硒，锌等微量元素

　　也有研究显示：在全球范围内，肉类摄入量与人类的预期寿命呈正相关趋势

　　相比之下，碳水化合物摄入量则与预期寿命存在较弱的负相关

　　不过说一千道一万，均衡饮食或是素食都属于个人选择，只要不将个人想法强加于他人，也没人真的关心你每天到底吃啥

　　当然，也有一些人是目前真的不太适合素食的，就别盲足追赶“潮流了”了

　　·青少年

　　青少年正处于生长发育期，加上繁重的学习压力，一般需要更多的营养物质摄入

　　尝试素食不仅容易营养跟不上，也会影响骨骼发育，导致长不高

　　·有慢性疾病史的人

　　这类人群身体本来就不好，加上存在一定的饮食忌讳，能摄入的食物种类本就受到限制

　　若尝试素食，就是在本就有限的食物种类中食用更小范围内的食物，对身体存在一定影响

　　而完善的素食方式需要搭配一定的全麦、五谷杂粮，各种豆类，坚果，而非单纯认知中的仅仅摄入蔬菜、水果

　　通常需要在营养师的建议下进行

　　暂时没有条件的，可以考虑服用合适的营养补剂弥补所缺部分，比如

　　内含8种维生素b和泛菌糖脂质，让素食者也能达到健康均衡的营养状态

　　泛菌糖脂质通过激活天然免疫系统达到调节免疫平衡的作用;维生素b恢复细胞功能，提升人体代谢速度

　　长期坚持服用，让素食者也能能量满满，活力充足!